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对创新发展康养旅游的思考

2021-01-06 09:19:56? 龙八国际网站手机版-龙八娱乐官网网页登录 ?

各类高新技术正广泛运用于康养旅游中,康养旅游市场的巨大前景为生命科学、生物技术、智能穿戴、大数据等前沿科技提供了成果转化的空间。

根据《国家康养旅游示范基地标准》的定义,康养旅游是指通过养颜健体、营养膳食、修身养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上都能达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。此次新冠肺炎疫情再次唤起了全社会对“身心全面健康”的空前关注,必将推动康养旅游在实践中创新发展。

一、“敬重自然”成为康养旅游发展基点

敬重自然、敬畏自然,是人与自然相处的基本态度。返璞归真、回归自然,是现代人所向往并且也是旅游的最高境界。康养旅游最基础的要义和追求的目标也就是实现人与自然和谐共处、永续发展。

减少对大自然的贪婪索取和对生态环境的肆意破坏,康养旅游才有赖以依存的载体。从生命学角度来看,康养兼顾生命的三个维度:一是生命长度,即寿命;二是生命丰度,即精神层面的丰富度(如养身、养心、养神);三是生命自由度,即描述生命质量高低的指标体系(如健康、亚健康、临床)。康养旅游在“生命丰度”上的体现最为直观:通过运动健身、疗养保健等参与途径实现“养身”;通过休闲度假、研学旅行等体验活动实现“养心”;通过自然教育、学问鉴赏等领悟方式实现“养神”。游客通过参与康养旅游活动,最终达到认识自然、了解自然、享受自然、保护自然的目的。

二、“跨界融合”提升康养旅游产品供给

康养旅游的探索在我国已有多年,但供给端产品数量不足、内涵不深、体验不佳的问题一直没有得到很好的解决。医疗旅游、温泉浴、森林浴、日光浴等传统单一的康养旅游形式,已难以满足游客对康养产品丰富度的要求。因此,基于亲近自然的复合型、多维度、跨业态的康养旅游产品将成为市场青睐的对象。

1.“森林+康养”旅游。森林是物种的基因库,是人类的健康家园,也是康养旅游的核心资源。森林康养是以森林生态环境为基础,以促进大众健康为目的,利用森林生态资源、景观资源、食药资源和学问资源并与医学、养生学有机融合,开展保健养生、康复疗养、健康养老的服务活动。

我国丰富的森林资源为开展“森林+康养”旅游提供了保障。2019年,我国森林旅游游客量超过18亿人次,占国内旅游人数的30%左右,创造社会综合产值达1.75万亿元。森林旅游已经发展成为我国林草业最具影响力和最具发展潜力的支柱产业。2019年底新修订的《中华人民共和国森林法》明确了森林旅游的法律地位, 其中两处提到“森林康养”。一是完善森林康养基础设施。依托已有林间步道、护林防火道和生产性道路建设康养步道和导引系统等基础设施,充分利用现有房舍和建设用地,建设森林康复中心、森林疗养场所、森林浴、森林氧吧等服务设施,做好公共设施无障碍建设和改造。二是丰富森林康养产品。着力开展保健养生、康复疗养、健康养老、休闲游憩等森林康养服务。积极发展森林浴、森林食疗、药疗等服务项目。充分发挥中医药特色优势,大力开发中医药与森林康养服务相结合的产品。推动药用野生动植物资源的保护、繁育及利用。加强森林康养食材、中药材种植培育,森林食品、饮品、保健品等研发、加工和销售。

森林中有清新的空气、清洁的水体、高浓度的空气负离子、有益人体健康的植物精气、舒适的小气候环境,将森林优越的生态环境资源转化为康养旅游资源,还有巨大的发展空间。

2.“乡村+康养”旅游。乡村承载着无数都市人的田园梦。乡村康养是以乡村广阔的田园空间和丰富的物产资源为依托,以“四生”(生活、生产、生态、生命)融合和“五养”(养眼、养胃、养肺、养心、养脑)并进为目标,回归自然、修身养性、度假休闲、健康养生的一种生活方式。

乡村原生态的自然环境,有张有弛的生活节奏,为乡村康养的发展提供了基础。乡村康养是发展乡村旅游乃至乡村振兴的重要突破口之一。据统计,2019年全国休闲农业和乡村旅游接待人次超32亿,营业收入超过8500亿元。“乡村+康养”旅游市场还有很大的潜力。“乡村+康养”旅游要摆脱传统农家乐的运营思维,应立足乡村及农业本身,联动乡村一二三产业。以农产品为例,可以设计“绿色有机作物种植——农产品康养品牌化深加工——收获季采摘体验”的全产业链条。除了游客在乡村“在地化”的消费方式之外,还可提供田地认养、绿色农产品配送等服务,提高附加值,增强游客黏度。在乡村康养旅游开发中可探索“点供”用地模式,有效解决必要的康养设施落地难的问题。

3.“运动+康养”旅游。与“森林+康养”“乡村+康养”等资源依托型的康养旅游不一样,“运动+康养”是一种更直接的康养旅游形式,并且很大程度上和“森林+康养”“乡村+康养”存在空间上的交集。“运动+康养”依托山地、峡谷、水体等地形地貌及资源,多渠道发展山地运动、水上运动、户外拓展、康养运动、传统体育运动、徒步旅行、探险等户外康体康养产品,推动体育、旅游、度假、健身等业态的深度融合发展。开发“运动+康养”旅游应在充分保障活动安全的基础上完善步道、驿站、救护等必要的配套设施,在运动康养中增强体魄、增长见识。

三、“智能驱动”引领康养旅游品质升级

2003年,非典疫情催生了电商模式,而此次新冠肺炎疫情的影响更为深远,它大大加速了网上生活和移动办公的进程。康养旅游的持续发展本身就需要多学科常识的共同支撑,各类高新技术正广泛运用于康养旅游中,康养旅游市场的巨大前景为生命科学、生物技术、智能穿戴、大数据等前沿科技提供了成果转化的空间。如运用VR、AR等智能化信息技术,可以增强康养旅游产品的展示效果,吸引更多的消费客群。此次疫情还使人们更加重视环境卫生和安全管理,更高水平的卫生管理手段、更智能化的公共服务设施,也将不断提升康养旅游的服务品质。

四、“家庭同游”成为康养旅游市场重点

过去,老年人群、疾病人群和亚健康人群被认为是康养旅游的传统客群。而目前,康养旅游已经成为很多人的硬需求和重要旅游动机。尤其在此次疫情期间,全家“坐月子”使得家庭成员的情感基础更稳定,家庭游的比重将会持续上升。中国旅游研究院的数据显示,2017年我国国内和出境旅游中家庭游的出游比例达50%-60%左右,家庭游已成为旅游消费市场的重要组成部分。经历此次疫情后,亲子游、父母游、伴侣游等家庭游将会更加关注家人的健康,更倾向于选择康养旅游产品,家庭会成为康养旅游市场的主体。因此,在康养旅游产品策划和项目设计中,要更多地考虑家庭游的特殊需求,在场地设计、人文关怀、无障碍设施等方面做足功课。

(编辑:胡卫华  编辑单位:深圳职业技术学院旅游研究中心,国家林业和草原局森林旅游工程技术研究中心)

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